こんにちは。

名張特別養護老人ホーム管理栄養士の髙田です。

毎日、暑い日が続いていますが、みなさん大丈夫ですか？

今回は、先日の敬老の日の昼食に敬老お祝い膳をご用意し、彩りもきれいで、食欲のそそる

お祝い膳はみなさんにとても好評でした。

お祝い膳の内容や盛り付け方は、厨房職員さんと検討し、喜んでいただける様子を想像しながら

当日は盛り付け作業を行いました。いつもより量も多かったのですが、多くの入居者様が

完食されていました。

そして、別の日には、紅白おかゆまんじゅうをご用意しました。

１９日には、短期入居施設（ショート）にて、敬老お祝い喫茶とカラオケそして９月の

お誕生日会を開催し、とても楽しい時間を過ごしていただけました。紅白おかゆまんじゅうは、

ミキサー食の方もおいしく食べていただけます。

入居者様、短期入居施設ご利用者様、これからもお元気にお過ごしくださいね。